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問題

その名にジェノヴァ風を意味する「ジェノヴェーゼ」を冠するにも関わらず、ナポリにおける主要なパスタソースである、15世紀から16世紀にかけて普及した牛肉とタマネギを基本とするソースは何でしょう?

解答: スーゴ・アッラ・ジェノヴェーゼ

よみ: スーゴアッラ

作問者: さはら

回答候補

ス, ド, メ, ヘ

ー, グ, ア, ゴ

ゴ, コ, ナ, ト

ア, ー, キ, ワ

ッ, ズ, ヤ, ダ

ラ, ウ, ン, カ