問題

中国の陝西省で一般的な幅広の麺で、漢字が非常に難しいことでも知られるのは何でしょう？

回答候補

ビ, ク, イ, ヒ

ャ, ル, エ, チ

ン, マ, オ, ー

ビ, ゼ, レ, ス

ャ, セ, エ, ム

ン, テ, ケ, ハ